Er tröpfelt wieder...
 
Bis vor wenigen Jahren ging man zum Kaffeetrinken ins Cafe, keiner kam auf die Idee, seinen Filterkaffee beim Friseur oder Bäcker zu trinken, geschweige einen Latte Machiatto oder Cappuccino zu bestellen. Heute ist das anders. Heute gibt es Automaten nicht nur beim Bäcker, sondern auch in den meisten Gasthäusern. Wie Monumente thronen die chromblitzenden Profiautomaten auf den Tresen der Gaststuben. Es dröhnt und brummt und wie von Geisterhand laufen Espresso, Cappuccino und Co. in die Tassen. Aber damit ist jetzt vieleicht bald Schluß.
Filterkaffee ist wieder in - wird jetzt aber in feinstem Denglisch "brewed coffee" genannt.
Erinnern Sie sich noch an dieses kehlige Röcheln, dieses typische Gurgeln, wie es nur aus der guten alten Kaffeemaschine kommen kann? Das waren noch Geräusche!
Er tröpfelt wieder in die Glaskannen, der Kaffee. Der Trend geht wieder zur Handfilterung - wie wohlschmeckend schön.

Unsere Mitbrengsl-Ecke

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